糯米藤为荨麻科植物糯米团的带根全草，又名捆仙绳、糯米草，是农村常见的一种野菜，既可食用也可药用。下面我们就来了解一下糯米藤的食用价值和栽培种植。
糯米藤图片
【糯米藤的食用价值】
糯米藤的食用方法：鲜嫩茎叶洗净，炒或做汤食用。
糯米藤全身是宝，摘下它的嫩叶洗干净，可以切细细的来煮稀饭，可以凉拌，也可以清炒，只要会烹饪的，变法子能烹饪出好多道美食。
知道糯米藤可以吃，我们也会知道它有很大的药用价值了，糯米藤可以清热解毒，积食腹痛，治疗妇科病。
如妇女白带很多的时候，摘下整株糯米藤回来煎水服，几天后就好了，小孩子肚子积食胀痛的时候，扯点糯米藤回家来煨水喝上几次就见效了。
中医认为糯米藤是清凉消肿的药材，所以不管是新鲜外敷糯米藤，还是作为药材煎水喝的糯米藤，都能让糯米藤的清凉消肿功效发挥明显。
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【糯米藤的鉴别】
糯米藤具有清热解毒，健脾，止血的功效。主治疗疮，痈肿，瘰疬，痢疾，妇女白带，小儿疳积，吐血，外伤出血。
糯米藤的根像极了人参，所以它的水分非常充足，只要不伤其根部，这种草的生命力是比较强的。
糯米藤在我国南方地方广泛分布，经常长在地埂上、田埂上、路边、半山坡上、潮湿水沟边，它的生长环境不挑剔，只是生长在潮湿的地方。
糯米藤长出来的茎和叶比较嫩，全都是绿色的，但如果是长在比较干旱的地方，糯米藤的叶子比较暗绿，它的茎呈紫红色，可能是吸收紫外线比较多的原因吧，但是它们的中药功效都是一样的。
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【糯米藤的种植方法】
糯米藤生于溪谷林下阴湿处，山麓水沟边。分布江苏、浙江、安徽、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西等地。产于四川、贵州、浙江等地。
1.生物学特性
糯米藤对气候、土壤适应性较强，土壤以较湿润、肥沃的夹砂土较好。
2.栽培技术
糯米藤用种子繁殖。四川地区于3～4月播种。整地后，开1.3m宽的畦，按行株距各约26cm开穴，深约7cm，要穴大底平。
施人畜粪水后，每1hm2用种子7.5kg，与草木灰、人畜粪水拌匀撒穴里。
3.田间管理
糯米藤苗高7～10cm时匀苗、补苗，每穴有苗4～5株，并除草、追肥1次。在6月、8月、11月各再中除、追肥1次。
以后每年出苗时和5月、11月各中除、追肥1次。肥料春夏以人畜粪水为主，冬季施土杂肥。
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